不只一次聽說曼哈頓有衣索比亞料理,但苦無機會嘗試。
印象中,衣索比亞不是一堆難民吃不飽的地方嗎 XD
聽到有這樣的餐廳時,其實還蠻怪的,有種難民如何開餐廳的感覺 XD
小時候電視上,一堆小孩肚子大大骨瘦如柴,頭上還蒼蠅起降的畫面,總是在我腦海浮現啊......
今天終於有機會體驗,在友人的介紹下,來到紐澤西一間據說是頗有名也道地的衣索比亞餐廳,
叫做 Mesob
餐廳有網址喔~ http://www.mesobrestaurant.com/
電話地址如下:
515 Bloomfield Avenue
Montclair, NJ 07042-3442
(973) 655-9000
先來幾張餐廳內部照片吧!裝潢的還不錯,
可以看到一些當地民族服飾和器具,牆上掛的一大幅一大幅都是當地服飾,
服務生清一色都是黑人,但不是美國黑人,
至於是不是都從衣索比亞來,就不知囉~
紐澤西酒牌申請不易,因此很多餐廳沒賣酒,
但客人是可以自備的,這家 Mesob 也不例外,
所以如果要喝酒,得自己帶囉~~~
再來看看菜單的樣子~
原本想點綜合的那道,就是 Taste of Mesob
但是又怕吃不完,也不知道出來份量多大,長啥樣子,
所以最後點了旁邊沒拍到的綜合肉類,還可以選三樣蔬菜,
牛雞羊肉通通都有,牛肉還有三種吧~
另外有點Kenen (忘記是不是這樣拼)茶來喝喝看
點完菜最先上的是毛巾!熱毛巾!
因為這是家沒有餐具的店!都要用手抓!
但我想熱毛巾還是不夠,所以仍然跑去洗手,
沒想到手洗完,就看到桌上擺了二盤東西
大盆的
看著這餅很納悶,到底要做啥,過了不久以後答案就揭曉,
當然是用來吃啊~(廢話)
只是大盆的是當底,小盆的要用來包!
服務生端上點的菜,都是一碗碗小小的很精緻,可惜沒拍到,
有興趣的可以看餐廳網頁最下面的一張圖,就長那樣,
一碗碗的都像泥類,包括肉,
用來倒在大盤的餅上
這是第一小碗倒上去的樣子
接著服務生又倒了好幾小碗就變成這樣
中間橫排三沱是牛肉 下面是羊肉,上面是雞肉
至於四點鐘方向那沱呢是蔬菜,但是我還是不知道是啥菜,哈哈~
服務生推薦說會辣的,我愛辣,但覺得不是怎辣 XD
最後全放完的是長這樣
多出來的是香菇和某種蔬菜
黃黃的不是蛋唷 XD
除了香菇是我選的蔬菜所以我認識外,
其他二樣菜都是請服務生推薦的,還算不錯吃~
香菇真的超好吃!
至於吃法呢,服務生問了我們是第一次來,就教我們怎樣吃,
先從小盆的餅,對,再來複習一次,就是這東西
把它撕一小塊,然後去沾或是包一點料吃,像這樣
接著就送進嘴裡囉~
整個程序只用手,不用任何餐具的,
所以鄉親請記得一定要把手洗乾淨啊!
小份的餅吃完可以再加,也可以直接吃中間大盤壓在食物下的,
放過食物後都吸了汁很不錯吃!
這餅大家可能有注意到,都是洞,吃起來其實有點酸酸的,
應該是有發酵過。
餐廳中間有個吧台,提供客人自備酒等位時可以喝 XD
點的茶在吃到菜不久後上來
點的當時我並不知道這到底是啥,
服務生說是一種香料,在一進店就有聞到,
的確店裡充滿著某種香料味,
喝到以後才知道,就是肉桂嘛 XD
不過聞起來有,喝起來卻不會辛辣,還不錯喝!
吃完飯後又點了甜點,
巧克力咖啡蛋糕,還有中招的我點的芝麻片包開心果
附上真相如下
衣索比亞的咖啡很不錯,在巧克力蛋糕理也有加,蠻不錯吃的,
但是白白那一片片的芝麻片,有點像硬硬的豆腐,
吃起來很妙,加上包了開心果,其實是吃起來像泥,會慢慢化掉,
但實在太甜!我吃二片就沒辦法再吃!
可是我也必須說,吃到一半開始,嘴巴會有一種特殊香氣,真的很香~~
這份中招的東西要 $5.95 蛋糕是 $7.95
還是點蛋糕比較好 XD
吃完一人平均稅+小費+餐點是 $40左右
當然不叫茶跟甜點應該就會便宜一些
如果只點一份主餐大家分來吃的話,一人是要加 $6
想體驗非洲料理的,可以考慮看看啦!
用手抓東西吃的感覺真是妙,
其實菜也不錯吃,味道還蠻好的~~
要吃的話最好要預約,生意很好呢~~
否則就是要早點去,可能六點半以前吧~~
不然看到有人七點以後來,等半個小時都等不到位置,可憐耶......
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