柑妲發神經

是的，這家店名就叫 Hahm Ji Back，聽起來非常的不雅 XD

但是千萬不要因為這樣不吃唷~~

這家小菜跟食物都做的太棒啦！

先來給地址  41-08 149 Place, Flushing, NY 11355

電話: 718-460-9289

營業時間非常美妙！

Mon-Sat : 24 小時 ; Sun 11pm closed

裡面有一位會說中文的服務生，整體服務態度都不錯

這裡如果要停車，要給小費請人趴車，

不想給的就自己在外面晃一下吧~

馬上來一張外觀照，就不會走錯

小菜不能說算多，但也有 10種，還蠻不錯了

每樣都還很好吃~~ 

免費一直續小菜是一定要的，這家真的讓我可以狂吃小菜，續了一樣吃完~

請注意豆腐！

感覺像是店家自製，超級無敵綿密啊！所以一定要再來一盤！

大家有發現，這是石板烤肉嗎？不是一般的鐵架喔~

這次點了三種烤肉，一個豬五花 (強推!!!)  牛舌   還有一份牛肉，

另外點了生醃螃蟹 / 嗆蟹

螃蟹的菜單是 S-19 實在有夠好吃，完全一解我愛台式鹹蜆的鄉愁啊！

再來就是最特別的烤豬五花了

考完變成這樣喔~~當然也不能忘記烤肉一定要有的蒸蛋

這個豬肉應該是這家店的招牌，每桌必點，

有二種吃法，一種就是沾醬包生菜吃，

另外一種吃法，要先讓大家回憶一下之前的小菜照片比較好解說

說明一下，爐子右邊有個黃豆粉+ 類似醬油的東西，這個上面有盤淡綠半圓的是醃白蘿蔔片

左下角有店家自製的醬料。

這個豬五花的新吃法，就是拿一小片豬肉，沾左下角的特製沾醬，

然後再沾黃豆粉，搭配左下角特製沾醬旁邊那個一般烤肉醬料一點點，

用白蘿蔔片搭配一點蔥包著吃，

這滋味實在太棒！而且口感非常清爽，不會感到油膩，可以一直吃！

之後的牛舌和牛肉，就沒照到相，因為只顧著吃，哈哈！

牛舌很薄但很有嚼勁，蠻不錯的，

另外一種牛肉是我們自己亂點的，普普，就不介紹，下次去可能還是請店家推薦比較好。

(是，我在說我自己，一定還會有下次去，很多很多下次！)

可是！還沒完喔，還有一樣菜，就是生醃螃蟹，

真的太好吃！有送一小碗蝦子牡蠣豆腐味增湯，也是非常好喝！

真相如下，好多好多蟹黃啊！吃得到海鮮的甜味~

這一道螃蟹應該會成為我未來每次必點的菜！

吃完後還送水果跟甜湯，鳳梨超甜！

甜湯則是用南瓜做的，看起來就是黃黃一碗  。

打完整篇竟然要快二小時，都在等照片上傳 orz

這家價錢也還蠻公道的，份量也夠，

三份烤肉加上螃蟹，包稅包小費 $105

當然是吃不完還打包

人多去吃應該分一份就很便宜！

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